辉县特色小吃推荐
辉县小吃以豫菜为基础，融合本地风味，以下为必尝清单：
- 胡辣汤：本地早餐首选，辛辣暖胃，配油条更佳。推荐老城区「王家胡辣汤」。
- 烩面：手工拉面配羊肉浓汤，筋道入味。尝试「李记烩面馆」三十年老店。
- 烧饼：焦香酥脆，可夹卤肉或豆沙。中心市场「刘氏烧饼」每日现烤。
- 炒凉粉：红薯凉粉煎炒，佐以蒜汁辣椒，街头小摊普遍正宗。
- 槐花蒸菜：季节性野菜，清香软嫩，春季限定。
就餐攻略
区域选择：老城区小吃摊集中，如南关街夜市；正规餐馆多分布于太行大道周边。
价格参考：人均10-30元可饱腹，胡辣汤约5元/碗，烩面15元/份。
注意事项：部分小吃偏辛辣，提前沟通口味；夜市摊位注意食品卫生，选择客流较大店家。